Roboty kuchenne - jakie funkcje powinien posiadać, aby ułatwić pracę w kuchni?

Pojawienie się robotów z pewnością zrewolucjonizowało prace kuchenne. To, co do tej pory trzeba było robić ręcznie długo i z niemałym wysiłkiem, roboty potrafią zrobić w kilka minut, a czasem nawet zaledwie w kilkadziesiąt sekund.

28 marca 2023  16:03

Wybór robotów kuchennych w sklepach jest ogromny, dlatego warto pamiętać, jakie cechy powinien mieć dobry robot planetarny.   |  fot. ilustrac.

Podpowiadamy, jakie funkcje powinien mieć robot kuchenny.

Ubijanie nigdy nie było tak proste, jak z robotem kuchennym

I nieważne, czy mamy na myśli ubijanie białek na pianę, czy też śmietany na krem lub masło. Robienie tego ręcznie raczej nikomu się dobrze nie kojarzy. Wielominutowy wysiłek połączony z bólem ręki potrafił skutecznie zniechęcić do kolejnych kulinarnych wysiłków. Najczęściej wyglądało to w ten sposób, że obolałe panie domu wołały na pomoc mężów, którzy zabierali się do pracy, bo nie mieli innego wyjścia.

Dziś wyjściem jest kupno robota kuchennego (Zobacz: https://www.eldom.eu/sklep/kategoria/roboty-kuchenne), który potrzebuje zaledwie kilkudziesięciu sekund na ubicie piany lub śmietany. Także robienie gotowego kremu zajmuje zaledwie kilka minut. No i nie bez powodu producenci kremów i ciast w proszku zalecają do ich przygotowania właśnie użycie robota. Bez niego jak bez ręki!

Wyrabianie ciasta ręcznie? To już przeżytek!

Nieważne, czy będzie to ciasto na babkę, czy też na pierogi, a może na drożdżówki, wyrabianie go ręcznie na pewno trudno uznać za przyjemność. Nie da się też ukryć, że przy dzisiejszym tempie życia, może nam na to zwyczajnie zabraknąć czasu. Niełatwo ręcznie zagnieść ciasto na pierogi. Tymczasem robot poradzi sobie z tym zadaniem w kilka minut.

Niezależnie od tego, jakie ciasto chcemy zrobić, wyrobienie go przy pomocy robota, to najlepszy sposób na to, by było jednolite, gładkie i gotowe do dalszej obróbki. A jak można przy tym uniknąć ciasta przyklejającego się do rąk (zrozumie to każdy, kto choć raz wyrabiał ręcznie ciasto drożdżowe), to w ogóle możemy mówić o luksusie.

Warto podkreślić, że ciasto wyrabiane robotem jest tak samo dobre, jak to, które było ugniatane ręcznie. Tylko włożony w to wysiłek jest zdecydowanie mniejszy.

Trzymanie robota w ręku to opcja nie obowiązek

Roboty kuchenne często zwane są mikserami, a te jednoznacznie kojarzą się z koniecznością trzymania w ręce. Jednak nowoczesne roboty kuchenne i na to mają sposób.

Robot z wbudowaną obrotową misą nie wymaga asekuracji przy pracy. Wystarczy go ustawić na stabilnym podłożu (stół lub blat kuchenny to bardzo dobre miejsca), wrzucić do misy wszystkie potrzebne składniki i włączyć (Zobacz: https://www.eldom.eu/produkt/robot-planetarny-wrk1250-chef).

To rozwiązanie jest jak dodatkowa para rąk dla osób, którym ciągle brakuje czasu i chcą ograniczyć wszelkie prace kuchenne do minimum. W czasie gdy ciasto „samo” się wyrabia, można robić inne rzeczy, np. siekać warzywa na sałatkę, obierać ziemniaki na obiad, przyprawiać zupę itp. Trzeba tylko zerkać co jakiś czas na stopień wyrobienia ciasta i oczywiście na zegarek, bo robot z misą, jak każdy inny, ma ograniczony czas pracy.

Możliwość mycia akcesoriów w zmywarce

Nie po to kupujemy robota i oszczędzamy czas, żeby później marnotrawić go na ręczne czyszczenie końcówek. Dlatego przed zakupem warto sprawdzić, czy producent deklaruje możliwość mycia akcesoriów w zmywarce.

(mat. zewnętrzny)