Kisili kapustę

Tradycyjne kiszenie kapusty to kolejne warsztaty proponowane przez Gminny Ośrodek Kultury w Chojnicach, które odbyły się w ramach projektu tworzenia Centrum Edukacji Regionalnej przy Wiejskim Domu Kultury w Silnie.

16 października 2012  14:55

Kiszenie kapusty w WDK w Silnie.   |  fot. nadesłane

Tym razem dzieci i młodzież miały możliwość prześledzenia i aktywnego uczestnictwa w całym procesie kwaszenia począwszy od wycinania głąbów przez szatkowania, zasolenie, aż po tradycyjnie deptanie kapusty w dębowej beczce.

Kiszeniu kapusty towarzyszyły śpiewy przy akordeonowym akompaniamencie Jarosława Kuklewskiego, a w dawne obyczaje wprowadziła zebranych Marianna Weilandt. Na kolejne, ostatnie już, warsztaty w ramach realizacji projektu zapraszamy do WDK w Silnie w najbliższy poniedziałek o godzinie 9:15.

Przemysław Zientkowski

fotoreportaz.jpg

Komentarze: 2 | rozwiń wszystko

  1. 17 października 2012  08:49   Ty masz kisić w domu a nie ...   głąb

    Ty masz kisić w domu a nie pisać po kryjomu.

    0
    0
  3. 17 października 2012  08:29   Mam mieszane uczucia: niby to ...   Za

    Mam mieszane uczucia: niby to imprezy dla mieszkańców, ale godziny spotkań sugerują, że uczestniczyć będą tylko dzieciaki spędzone ze szkół.

    0
    0