Chojnicki Koszyk zaczyna pilotaż na Jarmarku Bożonarodzeniowym

Projekt LGR Morenka pt. Chojnicki Koszyk zainauguruje swoją działalność podczas tegorocznego Jarmarku Bożonarodzeniowego. Internetowa platforma zakupowa do kojarzenia klientów i producentów rolnych zostanie uruchomiona najpóźniej wiosną 2023 roku.

29 listopada 2022  12:16

Na zdjęciu od lewej: prezes Grażyna Wera – Malatyńska oraz menadżerka Dominika Majer.   |  fot. (je)

Podstawowe założenia tego projektu ( o którym informowaliśmy wcześniej - zobacz) przedstawiła na wczorajszej (28.11.) konferencji prasowej w ratuszu prezes Grażyna Wera – Malatyńska oraz jego menadżerka Dominika Majer. Zgodnie z nimi rolnicy zainteresowani pozyskaniem nowych klientów z pominięciem dotychczasowych pośredników, którzy posiadają odpowiednie certyfikaty i zezwolenia, zgłaszają się do konsorcjum tworzącego „Chojnicki Koszyk”.

Na specjalnej stronie internetowej, której adres będzie podany na ulotkach promocyjnych kolportowanych na Jarmarku, czyli na tzw. platformie zakupowej, zgłaszają swoje produkty, podają ceny. Następnie klienci na niej do określonego dnia tygodnia, najprawdopodobniej do wtorku, wybierają konkretne lokalne produkty żywnościowe od znanego z imienia i nazwiska producenta. Stworzona w ten sposób paczka będzie potem w najbliższy weekend czekała w jeszcze nieustalonej lokalizacji (trwają rozmowy) na odbiór przez zamawiającego.

- Nasz projekt będzie jednym z niewielu podobnych w Polsce. My wzorujemy się na Lisieckim Koszyku, który już funkcjonuje niedaleko Krakowa. Żywność w chojnickim odpowiedniku nie będzie pochodzić z tzw. gospodarstw ekologicznych, ale będzie powstawać zgodnie z zasadami dobrej żywności. U nas będzie klient widział przy zakupie konkretnego producenta żywności. Konsorcjum nie jest zamkniętym projektem, kolejni producenci mogą cały czas do niego przystąpić – zapewnia prezes LGR Morenka.

- Takie lokalne jedzenie z lokalnej ziemi, to kluczowy punkt do zdrowego odżywiania – dodała menedżer Chojnickiego Koszyka Dominika Majer.

Więcej w relacji video.

(je)